太平自然之旅

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太平自然之旅綜合新聞
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步步高升狀元糕 結婚、考試少不了
2012-03-10 17:08:00
2012-03-10 17:10:00
17656
蘇綉媛
步步高升狀元糕 結婚、考試少不了
粉紅色的狀元糕甜美又浪漫,是結婚、訂婚時由岳父、岳母祝福女婿事業鴻圖大展的傳統糕點。(攝影/洪榕)
蘇綉媛
  台灣糕餅歷史悠久,舉凡從出生到結婚、生小孩、各大節慶都有其糕餅,陪伴著我們度過每一個階段、節日,而在整個糕餅歷史中,中部的糕餅業又堪稱為台灣的發源地,有著不少頗具代表性的老店。

  陪伴在地人走過近五十個年頭,位於台中太平區的太平路上的鮮味珍,從早期聞名遐邇的壽桃到近幾年研發的超人氣的鮮奶棒,數十年來不斷的融合傳統與新意,刻劃下消費者心裡最深的糕餅記憶。

  在鮮味珍眾多糕餅中,和親朋好友分享結婚喜悅的喜餅受到不少新人的青睞。充滿祝福且相當喜氣的紅色雙層喜餅禮盒,可選擇兩種不同的餅類,其中又以象徵著步步高升的狀元糕最受歡迎。

  傳承古法製作的狀元糕,粉紅色的顏色甜美又浪漫,是結婚、訂婚時由岳父、岳母祝福女婿事業鴻圖大展、步步高升的傳統糕點,有著紅豆和花生口味,口感綿密、甜而不膩、入口即化,是個非常適合送禮的糕點。

  除此之外,狀元糕也有著祈求莘辛學子考試順利如意的涵意在,是許多父母祭拜文昌帝君時必備的供品之一,因此鮮味珍也特別製作小型的狀元糕點心,方便大家祭拜,一同祈福求好運。(攝影/洪榕)

名產伴手禮鮮奶棒.鮮味珍:http://0422786535.tw.tranews.com/
台灣百大名店.鮮味珍:http://0422786535-1.tranews.com/
     
 
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2012-03-10 17:08:00
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太平之旅深度旅遊專欄
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錢弘芸
2006-11-11 21:25:00
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錢弘芸
2006-04-28 13:00:00
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錢弘芸
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錢弘芸
2005-12-06 13:56:00
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錢弘芸
2005-12-02 15:52:00
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錢弘芸
2005-11-30 21:01:00
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太平之旅深度旅遊專欄
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2010/10/04
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